Nyans är sedan tidigare en frisersalong, men som sedan utökade även till juicebar och inredningsbutik. Juicebaren erbjuder ett urval av fräsha juicer med både frukt och/eller grönt, samt mättande och goda smoothies. Juicerna är helt vegetabiliska medan smoothies:arna till en början är yoghurt- eller mjölkbaserade, men givetvis kan man få veganska alternativ till dem(soja- eller havredryck.)